Projekt Tajemství čokolády dětem odkryl, co všechno se skrývá za tabulkou čokolády. Seznámily se s rostlinou kakaovníku, s oblastmi, kde se pěstuje, dověděly se, jak se čokoláda vyrábí, kdo všechno je do obchodu s čokoládou zapojen. V souvislosti s tím si vysvětlily termín Fair Trade, který představuje druh obchodu s výrobci z rozvojových zermí a je alternativou ke klasickému řetězci obchodů. Dále se děti podívaly na život lidí v zemích třetího světa a srovnaly ho s životem v naší republice. Na základě projektu si děti uvědomily, jak souvisí jejich vlastní spotřebitelské chování s některými problémy globálního světa, a nabídl jim variantu, jak mohou ony samy pomoci lidem v rozvojových zemích - koupí Fair Trade výrobků.